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Le bordeaux, également appelé bourgogne au Québec[1], est un champ chromatique qui regroupe des teintes rouge sombre. C'est à l'origine, à la fin du XIXe siècle, le nom commercial d'un colorant de synthèse, donnant un rouge violacé, adopté en référence à la teinte des vins rouges du Bordelais. Le champ des nuances désignées par le terme bordeaux déborde cependant largement de celui des couleurs des vins.
- Traduction de l'anglais "burgundy" (Bourgogne).