Back Brin d’Amour German Brin d'amour Spanish Fleur du Maquis ID Brin d'amour Italian Brin d'amour Latin Brin d’amour Dutch Brin d'amour Swedish
Brin d'amour, aussi appelé « fleur du maquis » ou « petit corse », est un fromage laitier de lait cru de brebis corse créé dans les années 1950. La marque commerciale « Brin d'Amour » appartient à la SARL World Impex, entreprise de négoce agroalimentaire interentreprises basée à Bessancourt dans le Val-d'Oise[1]. La fabrication de ce fromage est sous-traitée par la SARL Germain Frères (Corselait)[2],[3], laiterie de la commune de Furiani dans la Haute-Corse en France.
- (en) « Goentreprises.com », sur goentreprises.com (consulté le ).
- http://www.ventedefromage.fr/Files/81953/Img/25/brin-d-amour-logo.jpg
- « Corse Lait », sur corselait.fr via Wikiwix (consulté le ).