Cette espèce qui fréquente les paysages semi-ouverts[1],[2] a vu ses populations s'effondrer dans de nombreux pays[3], dont en France où la liste rouge de l'UICN de 2016 des espèces menacées le classe comme « en danger », que ce soit comme nicheur ou comme migrateur[4]. C'est l'une des espèces qui a régressé le plus vite depuis la fin du XXe siècle en Europe[5].
↑Société Valeco, « Etude d'impact de déploiement d'Eoliennes », Département Côtes-d'Armor, , p. 121 (lire en ligne)
↑UICN France, MNHN, LPO, SEOF et ONCFS, Liste rouge des espèces menacées en France : Oiseaux de France Métropolitaine, Paris, Museum National d'Histoire Naturelle, , 32 p.
↑« Ortolan buntings Emberiza hotulana have undergone one of the most severe population declines of any European farmland bird over the last thirty years » in : Elts, J., Tätte, K., & Marja, R. (2015). [What are the important landscape components for habitat selection of the ortolan bunting Emberiza hortulana in northern limit of range?]. European Journal of Ecology, 1(1), 13-25.