Chelidonichthys lucerna

Grondin perlon, Gallinette, Trigle hirondelle, Tombe

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Chelidonichthys lucerna

Grondin perlon

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Acanthopterygii
Ordre	Scorpaeniformes
Sous-ordre	Scorpaenoidei
Famille	Triglidae
Genre	Chelidonichthys

Espèce

Chelidonichthys lucerna
(Linnaeus, 1758)

Synonymes

• Trigla lucerna Linnaeus, 1758
• Trigla hirundo Linnaeus, 1758

Le grondin perlon, Chelidonichthys lucerna (ou lucernus selon les classifications - non admis par WoRMS), aussi appelé trigle hirondelle et galline ou gallinette dans le Sud de la France est une espèce de poissons téléostéens de la famille des Triglidae. Comme d'autres espèces, il est appelé "grondin" en raison des bruits ventraux qu'il produit, et qui ressemblent à des grondements. Le grondin perlon de plus de 1 kg est souvent appelé tombe^[1]. On le trouve principalement dans l'est de l'océan Atlantique. Il est exploité par l'Homme comme poisson de consommation en raison de son goût et de sa polyvalence culinaire^[2].