Chop Suey

Chop Suey

Artiste	Edward Hopper
Date	1929
Matériau	huile sur toile
Dimensions (H × L)	81,3 × 96,5 cm

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Chop Suey est un tableau du peintre américain Edward Hopper réalisé en 1929. Cette huile sur toile est une scène de genre diurne représentant deux femmes installées à la même table d'un restaurant dont une fenêtre nous montre qu'il porte dans la rue une enseigne lumineuse assurant la promotion de son chop suey.