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Benincasa hispida
Benincasa hispida
Courge cireuse
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Violales |
| Famille | Cucurbitaceae |
| Genre | Benincasa |
| Ordre | Cucurbitales |
|---|---|
| Famille | Cucurbitaceae |
La courge cireuse (Benincasa hispida) est une espèce de plante à fleurs de la famille des Cucurbitacées, principalement cultivée en Asie du Sud-Est et en Asie Orientale comme plante potagère. Son fruit comestible se conserve tout l'hiver d’où son nom local de courge d'hiver.
Le terme courge cireuse désigne la plante et le fruit.