Covrigi

Covrig
Image illustrative de l’article Covrigi
Covrigi au pavot

Lieu d’origine Buzău (Roumanie)
Place dans le service patisserie
Ingrédients eau, farine, sel et levure de boulanger

Le covrig (au pluriel covrigi) est une pâtisserie salée roumaine, semblable à un bretzel. Il s'agit d'une spécialité de la ville de Buzău reconnue au niveau européen[1].

  1. (ro) Pro TV, « Jos palaria in fata covrigarilor din Buzau! », sur stirile pro tv (consulté le ).

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy