Back Славацкая кухня Byelorussian Славацкая кухня BE-X-OLD Gastronomia d'Eslovàquia Catalan Slovenská kuchyně Czech Slowakische Küche German Slovak cuisine English Gastronomía de Eslovaquia Spanish Szlovák konyhaművészet Hungarian Cucina slovacca Italian スロヴァキア料理 Japanese
La cuisine slovaque varie légèrement, bien que parfois de façon spectaculaire, d'une région à l'autre. Elle a été influencée par la cuisine traditionnelle de ses voisins qu'elle a elle-même influencés. Les origines de la cuisine traditionnelle slovaque proviennent d'une époque où la majorité de la population vivait dans des villages, en auto-subsistance, avec des importations et des exportations alimentaires très limitées et sans moyens modernes de conservation des aliments ou de transformation.