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| Généralités | |||
| Course | 79e Bretagne Classic | ||
| Compétition | UCI World Tour 2015 | ||
| Date | 30 août 2015 | ||
| Distance | 229,1 km | ||
| Pays |  France | ||
| Lieu de départ | Plouay | ||
| Lieu d'arrivée | Plouay | ||
| Équipes | 24 | ||
| Partants | 190 | ||
| Arrivants | 127 | ||
| Vitesse moyenne | 41,461 km/h | ||
| Site officiel | Site officiel | ||
| Résultats | |||
| Vainqueur |  Alexander Kristoff (Katusha) | ||
| Deuxième |  Simone Ponzi (Southeast) | ||
| Troisième |  Ramūnas Navardauskas (Cannondale-Garmin) | ||
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Documentation  | |||
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La 79e édition du Grand Prix Ouest-France de Plouay a eu lieu le . Cette épreuve fait partie de l'UCI World Tour 2015 en catégorie 4.