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Pour les articles homonymes, voir Hypoderme.
1. Poil 2. Stratum corneum (couche cornée) 3. Couche pigmentée 4. Stratum spinosum (cellules cubiques) 5. Stratum basal (couche basale) 6. Muscle érecteur du poil 7. Glande sébacée 8. Follicule pileux 9. Papille du poil 10. Fibre nerveuse 11. Glande sudoripare 12. Corpuscule de Pacini (récepteur sensoriel) 13. Artère 14. Veine 15. Terminaison nerveuse libre (récepteur sensoriel) 16. Papille dermique 17. Pore
L'hypoderme est la couche de tissus immédiatement située sous le derme de la peau. Il n'est généralement pas considéré comme faisant partie de la peau comme tel (McKinley et al, Marieb et Hoehn). Il est lié au derme vers la profondeur. C'est un tissu conjonctif lâche richement vascularisé qui contient selon les endroits plus ou moins de tissu adipeux. Il sert d'interface entre le derme et les structures mobiles situées en dessous de lui comme les muscles et les tendons. Il protège également l'organisme des chocs physiques, des variations de température et sert de réserve adipeuse.
Ce tissu sous-cutané est formé de cônes fibreux hypodermiques, séparés par des lobules adipocytaires, qui constituent les panicules adipeux. Lorsque le tissu adipeux y est abondant, l'hypoderme porte le nom de «graisse sous-cutanée».
Il a une épaisseur variable selon les localisations; elle est mince au front et épaisse au niveau des zones devant supporter un impact telles que les fesses ou les talons.