Un incunable xylographique (ou tabellaire) est un petit livre d'environ 50 pages maximum, imprimé en Europe dans la deuxième moitié du XVe siècle au moyen de blocs de bois sur lesquels sont taillés des textes et des illustrations.
Le contenu de ces livres concerne presque toujours des thèmes religieux, destiné à un public populaire, et certains titres étaient souvent réédités avec de nouveaux blocs de bois. Bien que l'on ait longtemps cru que les incunables xylographiques aient précédé l'invention de la presse typographique et de l'imprimerie à caractères mobiles par Johannes Gutenberg, que l'on date du début des années 1450, il est désormais accepté que la plupart des livrets xylographiques ayant survécu ont été imprimés dans les années 1460 ou plus tard, et que les plus vieux exemplaires pourraient dater d'environ 1451[1]. Ils auraient été une alternative bon marché et populaire aux livres composés, qui étaient encore très chers à cette époque. Les xylographies des décennies antérieures, imprimées sur une seule face d'une feuille, incluaient souvent des passages de texte avec des oraisons, des indulgences et autres contenus.
Les incunables xylographiques sont très rares, et quelques éditions ont survécu par fragments.