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Artocarpus heterophyllus, Jaquier
Pour les articles homonymes, voir Jacquier (homonymie).
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Hamamelidae |
| Ordre | Urticales |
| Famille | Moraceae |
| Genre | Artocarpus |
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Moraceae |
Le jaquier ou jacquier[1],[2] (Artocarpus heterophyllus), est une espèce d'arbres de la famille des Moraceae, originaire d’Inde et du Bangladesh, cultivé et introduit dans la plupart des régions tropicales, en particulier pour son fruit comestible, la pomme jaque, surnommée le « fruit du pauvre ». L'espèce fait partie du même genre botanique que l’arbre à pain, Artocarpus altilis, auquel il est similaire. Il est cultivé majoritairement en Asie du Sud-Est, au Brésil, à Maurice, dans les Comores, à La Réunion, où l'arbre est appelé pied jack et le fruit mûr est un jack mûr, et en Haïti, où il est appelé jaca ou jaqueiro. À Madagascar, il est appelé ampalibe[3].
- « Jaquier », sur Dictionnaire de l'Académie française (consulté le ).
- « Jaquier », Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (consulté le ).
- « Les bienfaits du fruit du jaquier », sur info.re, .