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Jim Crow est le nom
- d’un personnage de minstrel show créé par Thomas Dartmouth Rice (-) ;
- du titre de la chanson de minstrel show Jump Jim Crow créée par Thomas D. Rice ;
- désigne les Afro-Américains, d’après la chanson ;
- des lois Jim Crow, instituant la ségrégation raciale, ainsi nommées en raison de la popularité de la chanson ;
- Jim Crow blues, un blues de Leadbelly ;
- d’une police de caractères nommée Jim Crow (en) ;
- James C. Crow, savant écossais créateur du whiskey américain appelé bourbon ;
- du film Jim Crow de Robert Péguy (de ).