Kefteji

Kefteji
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Plat de kefteji.

Autre(s) nom(s) Kafteji
Lieu d’origine Tunisie
Place dans le service Entrée
Ingrédients Pommes de terre, piments, œufs, citrouille

Le kefteji ou kaftagi (arabe : كفتاجي) est un plat populaire en Tunisie. Son appellation vient du turc köfteci, signifiant « vendeur de kofta ».


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