Kefteji | |
Plat de kefteji. | |
Autre(s) nom(s) | Kafteji |
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Lieu d’origine | Tunisie |
Place dans le service | Entrée |
Ingrédients | Pommes de terre, piments, œufs, citrouille |
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Le kefteji ou kaftagi (arabe : كفتاجي) est un plat populaire en Tunisie. Son appellation vient du turc köfteci, signifiant « vendeur de kofta ».