Louhans[Note 1] est une commune française située géographiquement dans la plaine de Bresse, et administrativement dans le département de Saône-et-Loire dont elle est un des chefs lieux d'arrondissement, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Cette « ville à la campagne » de dimension assez modeste au niveau régional est le centre historique d'une petite région touristique française, dénommée localement « la Bresse louhannaise », principale composante de la Bresse bourguignonne, nommée ainsi par opposition à la Bresse savoyarde ou Bresse de l'Ain, située plus au sud, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Le territoire communal est situé à 380 km au sud-est de Paris, et sa mairie s'élève à 180 m d'altitude. Louhans est une ville fleurie dotée de trois fleurs au Concours des villes et villages fleuris[2].
Les habitants se dénomment les Louhannais pour Louhans (on trouve aussi la graphie Louhanais), les Castelrenaudins pour Châteaurenaud. Le surnom familier pour désigner les habitants de la région est le joli terme fleuri de « ventres jaunes »[3].
Cette cité bressane, très typique de sa région, reste encore tournée vers le monde agricole et notamment dans le domaine de l'aviculture en revendiquant, par exemple, le siège de la très sérieuse « confrérie des poulardiers de Bresse »[4]. Elle est donc réputée pour son patrimoine gastronomique, et également pour son patrimoine architectural, dont sa fameuse rue centrale bordée d'arcades qui est un des sites les plus remarquables et le plus typique de vieux bourg médiéval. La ville héberge sur son territoire un original musée consacré à la culture et à l'histoire des personnes sourdes, ainsi qu'un petit port fluvial de plaisance installé sur les rives la Seille, principale rivière de la commune, affluent de la Saône et donc un des rares sous-affluents du Rhône qui reste encore ouvert à la navigation fluviale.
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