Manhattan | |
Région d'origine | Manhattan de New York ( États-Unis) |
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Alcool principal en volume | Whisky |
Servi | Filtré dans un verre glacé |
Décoration / garniture | Cerise au marasquin |
Type de verre | Verre à cocktail |
Ingrédients communs | Rye whisky, vermouth rouge, amer |
Préparation | Au verre à mélange |
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Un Manhattan ou cocktail Manhattan est un cocktail officiel de l'IBA[1] de type short drink qui peut se servir en apéritif, à base de whiskey, vermouth rouge, et d'amer. Il est baptisé du nom de Manhattan, un des cinq arrondissements de New York aux États-Unis.