La maroquinerie est la confection de sacs, de portefeuilles, de porte-monnaie, ceintures, bijoux, valises, etc. Le temps confèrerait élégance et patine aux cuirs de toutes les époques et de toutes les civilisations[1].
Les objets de maroquinerie sont créés avec des cuirs multiples. On distingue les peaux classiques : le Box (ou cuir de veau), le cuir de bœuf ou de vache, le cordovan (ou cuir de chevreau originellement, maintenant cuir de cheval) et les peaux exotiques: de mammifères (éléphant, buffle, etc.), de reptiles (crocodile, serpent, etc.) et de poissons (galuchat, requin, raie, etc.)[2],[1].
Le travail du cuir existe depuis la préhistoire[3], le cuir étant une des premières ressources pour l'Homme. La maroquinerie s'est peu à peu développée, devenant une industrie à part entière, avec des maisons mondialement connues pour leurs créations artisanales.
De par sa diversité de produit, la maroquinerie englobe une multitude de métiers divers, très spécialisés[réf. nécessaire].