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Microbiote buccal humain

Candidose buccale provoquée par le champignon Candida albicans.

Le microbiote buccal humain est l'ensemble des micro-organismes présents dans la bouche des êtres humains. L'étude de ces micro-organismes et de leurs interactions (entre eux et avec leur hôte humain) est la microbiologie orale.

Qu'il soit normal[1] ou pathologique, il est encore mal connu, car beaucoup de bactéries buccales ne peuvent être cultivées[2]. Il serait selon N.B Arweiler & L Netuschil (2016) « composé de plusieurs centaines à milliers d'espèces différentes de microorganismes »[3], 700 espèces ayant été découvertes par screening[4]. Ce sont principalement ses formes libres (ou « planctoniques ») qui ont été étudiées depuis 100 ans, mais il est surtout constitué de formes coloniales consistant en biofilms organisés[3]. Chaque individu abrite 100 à 200 de ces 700 espèces[5].

Les interactions entre espèces colonisant la bouche, bactéries principalement, sont nombreuses et complexes, ce pourquoi on parle parfois maintenant plutôt d'écologie microbienne buccale[6]. Le microbiote buccal a développé des stratégies de résistance et de perception de son environnement, lui permettant dans une grande mesure de se soustraire au système immunitaire, voire de modifier certaines caractéristiques de l'hôte au profit du microbe (la carie dentaire en est un exemple).

Le microbiote buccal du bébé s'enrichit à partir de la naissance, et va encore évoluer avec l'apparition des dents qui vont accueillir de nouvelles espèces bactériennes

Il est plus ou moins diversifié[7] selon l'âge et les individus. Il contribue à l'odeur de l'haleine et a des effets systémiques sur la santé et même sur les capacités intellectuelles. Ce patrimoine microbiotique est en partie acquis de la mère et du père à la naissance ou dans la prime-enfance[8]. Il pourrait être positivement ou négativement modifié par le brossage des dents, les soins dentaires[9],[10], l'alimentation (sucre en particulier), l'ingestion de produits antibiotiques (alcool, antibiotiques naturels, certains médicaments, eau chlorée...) avec des conséquences encore mal comprises[11] qui peuvent contribuer à l'apparition de phénomènes de résistance microbienne aux antibiotiques[9]. Une partie de ce microbiote pourrait être transgénérationnel[12].

  1. ↑ (en) Aas JA, Paster BJ, Stokel LN, Olsen I, Dewhirst FE, « Defining the normal bacterial flora of the oral cavity », J Clin Microbiol, vol. 43, no 11,‎ , p. 5721–32. (PMID 16272510, PMCID PMC1287824, DOI 10.1128/jcm.43.11.5721-5732.2005)
  2. ↑ (en) S.S. Socransky, R.J. Gibbons, A.C. Dale, L. Bortnick, E. Rosenthal, J.B.Macdonald et al., « The microbiota of the gingival crevice area of man — I. Total microscopic and viable counts and counts of specific organisms », Archives of Oral Biology, vol. 8, no 3,‎ , p. 275–280 (DOI 10.1016/0003-9969(63)90019-0)
  3. ↑ a et b Arweiler N.B & Netuschil L (2016) The Oral Microbiota. In Microbiota of the Human Body (p. 45-60). Springer International Publishing. (résumé)
  4. ↑ (en) B. J. Paster, I. Olsen, J. A. Aas & F. E. Dewhirst, « The breadth of bacterial diversity in the human periodontal pocket and other oral sites », Periodontology, vol. 42, no 1,‎ , p. 80–87 (DOI 10.1111/j.1600-0757.2006.00174.x).
  5. ↑ (en) Ashraf F. Fouad, Endodontic Microbiology, John Wiley & Sons, , p. 85
  6. ↑ Jakubovics NS, Palmer RJ Jr (2013) Oral microbial ecology – current research and new perspectives. Caister Academic Press, Norfolk
  7. ↑ (en) Bik EM, Armitage GC, Loomer P, Emerson J, Mongodin EF, Nelson KE, Gill SR, Raser-Liggett CM, Relman DA, « Bacerial diversity in the oral cavity of 10 healthy individuals », ISME J, vol. 4, no 8,‎ , p. 962–74. (PMID 20336157, PMCID PMC2941673, DOI 10.1038/ismej.2010.30)
  8. ↑ (en) Alaluusua S, Asikainen S, Lai C-H, « Intrafamilial transmission of Actinobacillus actinomycetemcomitans », J Periodontol, vol. 62, no 3,‎ , p. 207–10. (PMID 2027073, DOI 10.1902/jop.1991.62.3.207)
  9. ↑ a et b Erreur de référence : Balise <ref> incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nommées Anwar1992
  10. ↑ Auschill TM, Arweiler NB, Brecx M, Reich E, Sculean A, Netuschil L (2002) The effect of dental restorative materials on dental biofilm. Eur J Oral Sci 110:48–53
  11. ↑ Arweiler NB, Netuschil L, Beier D, Grunert S, Heumann C, Altenburger MJ, Sculean A, Nagy K, Al-Ahmad A, Auschill TM (2013) Action of food preservatives on 14-days dental biofilm formation, biofilm vitality, and biofilm-derived enamel demineralisation in situ. Clin Oral Invest. [Epub ahead of print] doi:10.1007/s00784-013-1053-9
  12. ↑ Attar N (2016) Microbiome: Transgenerational missing taxa. Nature Reviews Microbiology, 14(3), 132-133.
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