Morue de l'Atlantique

Gadus morhua · Cabillaud, Morue commune, morue franche

La morue de l'Atlantique (Gadus morhua), aussi appelée morue franche, morue commune, cabillaud ou skrei[1] pour la variété norvégienne, est une espèce de poissons de la famille des gadidés vivant dans l'Atlantique Nord.

Depuis la découverte du Nouveau Monde par les Européens, elle fait l'objet d'une importante pêche commerciale qui a contribué au développement économique de toute la partie nord-ouest de l'Atlantique.

  1. « Le grand voyage du skrei », sur poissons-de-norvege.fr (consulté le )

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