La parade est une action défensive faite avec l’arme pour bloquer l'attaque de l'adversaire et l'empêcher ainsi de toucher une surface valable. Ce n'est pas le premier moyen de défense à l'escrime, le premier étant la retraite.
La parade permet aussi de reprendre la priorité d'attaque dans le cadre d'une arme "de convention" comme le fleuret ou le sabre.