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Philippe Marie Ghislain Bouriez, né le à Nancy et mort le , est le président d'honneur du groupe Louis Delhaize et le fondateur des enseignes Cora. Deux de ses fils, François et Pierre Bouriez, sont depuis 2014 directeurs généraux du groupe Louis Delhaize.
Philippe Bouriez a eu quatre enfants : François, Sophie, Pierre et Thomas, ce dernier étant issu d'un second lit.