Back محاري Arabic محارى ARZ Вешанка Byelorussian Дрэўнавушка BE-X-OLD Pleurotus Catalan Pleurotus CEB Østershat Danish Seitlinge German Πλευρώτους Greek Pleurotus English
Pleurotus
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sous-classe | Agaricomycetidae |
| Ordre | Agaricales |
| Famille | Pleurotaceae |
Espèces de rang inférieur
_-_20100828.jpg)
Pleurotus (les pleurotes) est un genre de champignons basidiomycètes caractéristiques par leur pied excentré. Il regroupe une cinquantaine d'espèces qui fructifient dès le printemps, entre mars et mai, puis à nouveau à l'automne sur les troncs et les souches de hêtres, chênes, frênes, ormes, peupliers, en touffes serrées et parfois très volumineuses.
La plupart sont de bons comestibles et plusieurs sont cultivés.