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Cinchona officinalis · Quinquina gris
Pour les articles homonymes, voir Quinquina.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Rubiales |
| Famille | Rubiaceae |
| Genre | Cinchona |
| Ordre | Gentianales |
|---|---|
| Famille | Rubiaceae |
Le quinquina (Cinchona officinalis) est un arbuste ou un petit arbre à feuillage persistant de la famille des Rubiacées[1]. Il est originaire des forêts de montagne humides de Colombie, d’Équateur, du Pérou et de Bolivie, entre 1600 et 2700 mètres d’altitude[2]. Il est exploité pour son écorce dont on tire la quinine, fébrifuge et antipaludéen naturel.
Le terme quinquina est polysémique : il peut aussi bien désigner l'arbre de l'espèce Cinchona officinalis que le genre Cinchona et donc servir de terme générique pour n'importe quelle espèce du genre. Par ellipse, il désigne aussi l'écorce de quinquina[3],[4] (une drogue) ou le vin de quinquina (un apéritif).
Pour éviter tout risque de confusions, l'espèce Cinchona officinalis est aussi appelée quinquina gris[5],[6] et son écorce l'écorce brune du Pérou[7].
- D.H. Lorence y C.M. Taylor., « RUBIACEAE »
- Standley, Paul C. (1936). « Rubiacées ». Dans Macbride, J.F. (éd.). Flore du Pérou. Vol. 13. Musée Field d’histoire naturelle. p. 30 et 31.
- dans les expressions : prendre du quinquina, infusion de quinquina
- Joseph de Jussieu, « Descriptio Arboris Kinakina »,
- Christian Duraffourd et Jean-Claude Lapraz, Traité de phytothérapie clinique. Endobiogénie et médecine., Masson, , 827 p.
- Erreur de référence : Balise
<ref>incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nomméesbruneton - Bernard Boullard, Plantes médicinales du monde : croyances et réalités, Estem, , 636 p.