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| Rusty Nail | |
.jpg) Un rusty nail | |
| Alcool principal en volume | Scotch |
|---|---|
| Servi | On the rocks |
| Décoration / garniture | Zeste de citron |
| Type de verre | Old Fashioned glass |
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Le rusty nail est un cocktail reconnu comme grand classique, préparé dans un verre à mélange[1], et servi on the rocks[2].
Il se compose de scotch et de Drambuie.
- Le verre à mélange est un premier verre utilisé avant le verre de service, dans lequel on verse les liquides avant de les mélanger avec une cuiller à mélange prévue à cet effet. C'est un outil indispensable, qui sert à remuer jusqu'au fond du verre. Son dos permet aussi de ralentir le début de versement de l'alcool dans un mélange qui ne doit pas être troublé.
- L'expression on the rocks signifie qu'il est servi sur glaçons entiers disposés au préalable dans le verre de service