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Pour les articles homonymes, voir Grangousier (homonymie).
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| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Chordata |
| Sous-embr. | Vertebrata |
| Super-classe | Osteichthyes |
| Classe | Actinopterygii |
| Sous-classe | Neopterygii |
| Infra-classe | Teleostei |
| Super-ordre | Elopomorpha |
Les Saccopharyngiformes (du grec sakkos, en forme de sac, et pharuggos, gorge) communément appelés grands gosiers à cause de leur énorme gueule caractéristique, ou encore grandgousiers par analogie avec un personnage de Gargantua, sont un ordre de poissons abyssaux. Ils sont aussi appelés anguilles abyssales ou encore anguilles épineuses. Proches parents des anguilles, des congres, des murènes et des tarpons, ces poissons sont relativement peu connus du fait qu'ils vivent dans la pleine eau des zones sous-marines bathyale et abyssale.