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| Sorra | |
| Lieu d’origine | Tunisie |
|---|---|
| Place dans le service | Dessert |
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La sorra est une pâtisserie tunisienne à base de pâte d'amande, de sucre et de miel, de pistache et de noisette, entourée de feuille à brik[1],[2].
- « Gastronomie - Délicieuses pâtisseries tunisiennes », sur lepetitjournal.com, (consulté le ).
- « Top 12 des desserts traditionnels tunisiens à déguster au moins une fois en Tunisie », sur linstant-m.tn (consulté le ).