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La traction animale est l'utilisation d'animaux domestiques par l'Homme pour :
- le transport de personnes et de biens (véhicule hippomobile, char, charrette, traîneau, bât, équitation) ;
- les travaux agricoles, notamment le labour, mais aussi le travail du sol sans retournement selon les principes de l'agroécologie, l'entretien des cultures (désherbage) et la récolte ;
- la guerre ;
- des travaux industriels (actionner des machines telles que noria, treuil ou moulin à huile, trépigneuse, manège) ;
- le sport et les loisirs avec les concours et les courses d'attelages.
Ces animaux sont appelés des animaux de trait. Les hommes peuvent en chevaucher certains, les charger, ou les harnacher.