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| Vin chaud Vin brûlé | |
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| Pays d’origine | Europe |
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| Type | reconstituant[réf. nécessaire] |
| Principaux ingrédients | vin rouge, épices douces et cannelle |
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Le vin chaud (ou vin brûlé en français valdôtain[1]) est une boisson composée de vin généralement rouge (mais parfois blanc) et d'épices et consommée principalement en hiver, et sucré au miel ou autre produit doux.
- Jean-Pierre Martin, Description lexicale du français parlé en Vallée d'Aoste, éditions Musumeci, Quart, 1984.