Vin issu de la viticulture biologique

Vignoble conduit en culture biologique.
AOC côtes-du-rhône label AB.

Un vin issu de la viticulture biologique décrit un vin produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, garanti jusqu'en 2012 par des organismes privés gestionnaires de marques[1].

Depuis 2012, cette dénomination n'est plus attribuée. Il existe depuis cette date un cahier des charges officiel européen, qui définit et réglemente ce qui porte dorénavant le nom de vin biologique, sur l'ensemble du processus (plus uniquement la viticulture biologique mais désormais aussi la vinification).

  1. Félicien Breton, « Les vins bio », sur guideduvin.com.

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