Le volcanisme comprend l'ensemble des phénomènes naturels liés à l'activité des volcans, de la fusion partielle d'un solide mantellique (péridotite) à l'origine des magmas, aux éruptions volcaniques, ainsi qu'à l'ascension du magma contenu dans la croûte ou le manteau, et formant des roches volcaniques à la surface. Le volcanisme est un phénomène connu à la surface de la Terre, de plusieurs planètes (Mercure, Vénus, Mars) et différents satellites à surface solide (Lune, Io, Encelade, Triton, Titan).
Il est étudié par une science appelée volcanologie pratiquée par des volcanologues.