Zwieback

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Zwieback
Zwieback.
Lieu d’origine	Allemagne
Ingrédients	Farine, œufs, sucre
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Le zwieback est une forme de biscotte consommée en Pologne, en Allemagne, en Scandinavie, en Autriche, en France, en Belgique, aux Pays-Bas, en Suisse, en Italie, en Slovénie, en Bosnie, en Croatie, en Serbie, en Macédoine du Nord, en Bulgarie, en Grèce et en Turquie. Il s'agit d'un type de pain croustillant et sucré, fait avec des œufs et cuit deux fois.