Diosa

Unha diosa (di-osa) é un monosacárido composto por dous átomos de carbono. En realidade, a fórmula xeral dun monosacárido non modificado é (C·H₂O)_n, onde n debe ter un valor de 3 ou máis, polo que os monosacáridos máis pequenos serían as triosas, e as diosas non se axustarían estritamente á definición formal de monosacárido. Aínda así, as diosas son xeralmente aceptadas como os azucres máis simples, xa que se poden describir coa fórmula (C·H₂O)₂ e levan un grupo aldehido e un grupo OH.

Só é posible unha forma de diosa, o glicolaldehido (ou 2-hidroxietanal ou 2-hidroxiacetaldehido), coa fórmula CHO-CH₂OH, que é unha aldodiosa, xa que, ao posuír só dous carbonos, non é posible a formación de cetodiosas.