Back Dieetvesel Afrikaans ألياف غذائية Arabic Fibra alimentaria AST Харчовыя валокны Byelorussian Баластни вещества Bulgarian খাদ্য আঁশ Bengali/Bangla Fibra alimentària Catalan ڕیشاڵی خۆراکی CKB Vláknina Czech Апат-çимĕçри чĕлкĕмсем CV
En alimentación e nutrición denomínase fibra alimentaria, ás veces tamén chamada fibra dietética, ás partes das plantas comestíbeis que resisten a dixestión e absorción no intestino delgado humano e que experimentan unha fermentación parcial ou total no intestino groso. Está formada por un conxunto de compostos químicos de natureza heteroxénea (polisacáridos, oligosacáridos, lignina e outras substancias análogas).