Glutamina

L-Glutamina
Fórmula esquelética do isómero L
Modelo do zwitterión do isomero L
Identificadores
Abreviaturas Gln, Q
Número CAS 56-85-9
PubChem 738
ChemSpider 718
UNII 0RH81L854J
Número CE 200-292-1
KEGG C00303
ChEBI CHEBI:28300
ChEMBL CHEMBL930
Ligando IUPHAR 723
Código ATC A16AA03
Imaxes 3D Jmol Image 1
Propiedades[1]
Fórmula molecular C5H10N2O3
Masa molar 146,14 g mol−1
Punto de fusión descomponse arredor de 185 °C
Solubilidade en auga soluble
Rotación quiral [α]D +6,5º (H2O, c = 2)

Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa.
Fórmula da glutamina ionizada.
Formas zwitteriónicas da glutamina a pH neutro. L-glutamina (esquerda) e D-glutamina (dereita).

A glutamina (abreviadamente Gln ou Q) é un α-aminoácido que forma parte das proteínas (aminoácido proteinoxénico). A súa cadea lateral -CH2-CH2-CO-NH2 é unha amida formada ao substituír o grupo hidroxilo da cadea lateral do ácido glutámico por un grupo amino. Por tanto, pode considerarse como a amida do ácido glutámico cun grupo carboxiamida. O grupo amino é polar, polo que se considera un aminoácido polar neutro a pH celular. Nas proteínas aparece o isómero L.

Non se considera un aminoácido esencial, pero pode chegar a ser condicionalmente esencial en certas situacións, como adestramento atlético intenso ou trastornos gastrointestinais. Está codificado polos codóns do código xenético CAA e CAG. No sangue humano a glutamina é o aminoácido máis abundante, cunha concentración de arredor 500-900 µmol/L.[2]

Na súa degradación oxidativa a glutamina orixina alfa-cetoglutarato, que pode entrar na gliconeoxénese, polo que é un aminoácido glicoxénico.

  1. Weast, Robert C., ed. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. p. C-311. ISBN 0-8493-0462-8.
  2. Brosnan John T. (2003). "Interorgan amino acid transport and its regulation". J. Nutr. 133 (6): 2068S–72S. PMID 12771367. .

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in