Pijanist i pijanistica su glazbenici koji glazbu izvode na glasoviru. Klasičnim karijernim pijanistom se u pravilu postaje završavanjem osnovnog i srednjeg glazbenog obrazovanja te specijalizacijom na muzičkoj akademiji. Tek rijetki pijanisti karijeru provedu kao solisti, i tek poneki od njih postignu svjetsku slavu: često to budu izraziti virtuozi s posebno razvijenim osjećajem za glazbu.
Osim izvođenja glazbe na nastupima, bilo kao solisti ili s orkestrima, pijanisti se bave snimanjem glazbenih djela, istraživanjem glazbe i podučavanjem. Vještinu sviranja održavaju svakodnevnim višesatnim vježbanjem.
Mnogi skladatelji i skladateljice ozbiljne, ali i pop, rock i jazz glazbe, također su znani kao vrsni pijanisti i pijanistice.