Plemstvo označava poseban društveni sloj. U većini europskih zemalja plemstvo je danas izgubilo status povlaštena društvena sloja.
U feudalnom društvu plemstvo je bio vladajući društveni sloj, sa statusom koji je bio utemeljen obiteljskim podrijetlom po rođenju ili po službi.
Plemstvo se uglavnom stjecalo zbog:
Plemstvo je u Europi doživjelo svoj vrhunac od srednjeg vijeka sve do kasnoga 18. stoljeća. Od tada je značaj u nekim europskim zemljama već bio u opadanju.
Svoje povlastice plemstvo je postupno izgubilo nakon francuske revolucije. U tehnološki razvijenom svijetu građanstvo se u obrazovanom sustavu, industriji, znanosti i vlasti konkurentnijem. Još u 19. stoljeću tradicijska plemićka zvanja bila su časnička, diplomatska i klerička (visoko svećenstvo).