Acetaldehid

Acetaldehid
IUPAC-név	acetaldehid
Szabályos név	etanal
Kémiai azonosítók
CAS-szám	75-07-0
SMILES CC=O
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet	C2H4O
Moláris tömeg	44,05 g mol−1
Megjelenés	színtelen, gyümölcsillatú folyadék
Sűrűség	0,788 g cm−3
Olvadáspont	–123,5 °C
Forráspont	20,2 °C
Oldhatóság (vízben)	korlátlan
Viszkozitás	~0,215 (20 °C)
Veszélyek
EU osztályozás	nagyon gyúlékony (F+) ártalmas (Xn)[1] rákkeltő kat. 3
NFPA 704	4 3 2
R mondatok	R12, R36/37, R40[1]
S mondatok	(S2), S16, S33, S36/37[1]
Lobbanáspont	−39 °C
Öngyulladási hőmérséklet	185 °C
Rokon vegyületek
Rokon aldehidek	Formaldehid Propionaldehid
Rokon vegyületek	Etilén-oxid
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

Az acetaldehid vagy etanal (C₂H₄O vagy CH₃CHO) gyúlékony, jellegzetes szagú szerves vegyület. A természetben az érett gyümölcsökben, a kávéban és a friss kenyérben fordul elő. A növények anyagcseréje során keletkezik. Ez az anyag okozza a másnaposságot (túlzott) alkoholfogyasztás után.

1. ↑ ^{a b c} Az acetaldehid (ESIS)^{[halott link]}