Air kelapa

Sebuah kelapa muda yang siap untuk diminum dan dijual di Pangandaran, Indonesia.
Penjual kelapa hijau di Delhi, India, pada musim panas.
Nutrisi air kelapa
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
Energi79 kJ (19 kcal)
3.71 g
Gula2.61 g
Serat pangan1.1 g
0.2 g
0.72 g
VitaminKuantitas
%AKG
Vitamin A equiv.
0%
0 μg
0%
0 μg
0 μg
Tiamina (B1)
3%
0.03 mg
Riboflavin (B2)
5%
0.057 mg
Niasin (B3)
1%
0.08 mg
Asam pantotenat (B5)
1%
0.043 mg
Vitamin B6
2%
0.032 mg
Folat (B9)
1%
3 μg
Vitamin C
3%
2.4 mg
Vitamin E
0%
0 mg
Vitamin K
0%
0 μg
MineralKuantitas
%AKG
Kalsium
2%
24 mg
Zat besi
2%
0.29 mg
Magnesium
7%
25 mg
Fosfor
3%
20 mg
Potasium
5%
250 mg
Seng
1%
0.1 mg
Komponen lainnyaKuantitas
Air94.99 g
Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.
Sumber: USDA FoodData Central

Air kelapa adalah cairan berwarna bening yang tersimpan di dalam buah kelapa. Kandungan utama di dalam air kelapa adalah gula. Gizi di dalam air kelapa meliputi air, karbohidrat, protein, dan lemak. Air kelapa telah dimanfaatkan sebagai minuman di kawasan tropis dan penyembuh bagi tubuh manusia yang mengalami keracunan makanan.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy