Back أيام سيماني Arabic Аям Кемани Bulgarian Ayam Cemani Catalan Cemanská slepice Czech Ayam Cemani Danish Cemani German Ayam Cemani English Ayam Cemani Spanish Ayam Cemani Estonian مرغ آیام سمانی Persian
 Ayam kedu betina berwarna hitam | |
| Nama lain | Ayam cemani Ayam selasih |
|---|---|
| Negara asal | Indonesia |
| Karakteristik | |
| Berat | Jantan: 2-2,5 kg |
| Betina: 1,5-2 kg | |
| Warna kulit | Hitam |
| Warna telur | Cream |
| Klasifikasi | |
Ayam kedu, ayam selasih, atau ayam cemani adalah ras ayam lokal yang telah dikembangkan di di Pulau Jawa sejak abad ke-12. Ayam cemani memiliki gen dominan yang menyebabkan hiperpigmentasi (fibromelanosis), yang membuat ayam-ayam ini kebanyakan berwarna hitam, termasuk bulu, paruh, dan organ dalam. Ayam kedu pada awalnya berfungsi sebagai hewan ritual dan tidak dimuliakan sebagai pedaging atau petelur.[1]
- ^ Solly, Meilan (September 19, 2019), These Chickens Have Jet Black Hearts, Beaks and Bones, diakses tanggal May 18, 2020