Susunan rangkaian alat distilasi sederhana:[ 1] 1. wadah air 2. labu distilasi 3. sambungan 4. termometer 5. kondensor 6. aliran masuk air dingin 7. aliran keluar air dingin 8. labu distilat 9. lubang udara 10. tempat keluarnya distilat 11. penangas 12. air penangas 13. Hotplate 14. wadah labu distilat.
Distilasi atau penyulingan adalah suatu metode buat pemisahan bahan kimia berdasarkan perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas ) bahan.[ 2]
Dalam penyulingan, campuran zat dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian didinginkan kembali ke dalam bentuk cairan.[ 3] Zat yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap lebih dulu.[ 2]
Metode ini termasuk sebagai unit operasi kimia jenis perpindahan massa .[ 4] Penerapan proses ini didasarkan pada teori bahwa pada suatu larutan , masing-masing komponen akan menguap pada titik didihnya.[ 4] Model ideal distilasi didasarkan pada Hukum Raoult dan Hukum Dalton .[ 4]
^ Harwood, Laurence M.; Moody, Christopher J. (1989). Experimental organic chemistry: Principles and Practice (edisi ke-Illustrated). Oxford: Blackwell Scientific Publications. hlm. 141 –143. ISBN 978-0-632-02017-1 .
^ a b (Inggris) Che Resources:Yee DFC. 2008. In Depth Look at Extractive Distillation [pranala nonaktif permanen ] . Diakses pada 1 April 2010.
^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref>
tidak sah;
tidak ditemukan teks untuk ref bernama h
^ a b c (Inggris) Kvaalen E, Wankat PC, McKenzie BA. 1914. Alcohol Distillation: Basic Principles, Equipment, Performance Relationships, and Safety Diarsipkan 2005-10-13 di Wayback Machine .. Diakses pada 30 Maret 2010.