 |
Empal asem adalah salah satu hidangan khas Kota Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa manis asam yang menggugah selera, membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Nusantara. Empal asem merupakan salah satu warisan kuliner yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Indonesia.[butuh rujukan]
Saat ini, empal asem telah menjadi ikon kuliner kota Cirebon dan dapat ditemukan di berbagai rumah makan atau restoran di wilayah tersebut. Wisatawan yang berkunjung ke Cirebon juga diundang untuk mencicipi kelezatan hidangan ini dan merasakan sendiri pesona cita rasanya yang menggugah selera.