Back مطبخ الشرق الأوسط Arabic Orientalische Küche German Middle Eastern cuisine English Mezorienta kuirarto Esperanto Gastronomía de Oriente Medio Spanish آشپزی خاورمیانه Persian Cuisine du Moyen-Orient French המטבח המזרח-תיכוני HE Միջին Արևելքի խոհանոց Armenian Cucina mediorientale Italian

Hidangan Timur Tengah

Hummus garnished with chickpeas
Hummus, masakan Levantine dan Mesir yang terbuat dari kacang Arab yang digiling
A variety of foods on a sectioned plate
Makanan yang disajikan di restoran Yerusalem yaitu falafel , hummus , dan salad

Masakan Timur Tengah atau masakan Asia Barat adalah masakan di negara-negara Timur Tengah. Bahan yang biasanya digunakan adalah zaitun dan minyak zaitun, madu, wijen, peterseli, mentha, kacang Arab, dan lain-lain. Beberapa makanan yang terkenal adalah kibbeh dan shawarma. Minuman yang terkenal adalah arak.[1]

  1. ^ Arak: Middle Eastern Alcoholic Beverage Diarsipkan 2011-06-26 di Wayback Machine., About.com,
From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in