Back Гольштэйн Byelorussian Холщайн Bulgarian Holštýnsko Czech Hòlsztin CSB Holstein Welsh Holsten Danish Holstein German Χόλσταϊν Greek Holstein English Holstein Estonian
Holstein (pelafalan Jerman: ˈhɔlʃtain) (bahasa Denmark: Holsten, Latin: Holsatia) adalah wilayah antara sungai Elbe dan sungai Eider. Wilayah ini merupakan bagian dari Schleswig-Holstein, negara bagian paling utara di Jerman.
Nama Holstein berasal dari Holcetae, suku Sachsen yang disebut oleh Adam dari Bremen.