Kacang bogor

Kacang bogor
Kacang bogor, Vigna subterranea
dari Pasar Semplak Kapuk, Bogor
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosid
Ordo: Fabales
Famili: Fabaceae
Subfamili: Faboideae
Genus: Vigna
Spesies:
V. subterranea
Nama binomial
Vigna subterranea
Sinonim
  • Glycine subterranea L.[3]
  • Voandzeia subterranea (L.) Thouars
  • Voandzeia subterranea (L.) DC

Sumber: The Plant List[4]

Kacang bogor (Vigna subterranea (L.) Verdc. syn. Voandzeia subterranea (L.) Thouars) adalah jenis kacang-kacangan budi daya yang kurang populer. Nama ini diberikan karena banyak dijajakan di kota Bogor, Jawa Barat. Tumbuhan ini diperkenalkan ke Indonesia pada awal abad ke-20 sebagai sumber protein baru namun kurang populer karena produksinya yang rendah, sehingga sekarang dianggap sebagai makanan sampingan/camilan. Kacang bogor berasal dari daerah Afrika Tropis, tetapi kini telah menyebar ke berbagai kawasan tropika yang lain.

  1. ^ IUCN Detail 170477
  2. ^ Verdcourt, B. (1980). "The Correct Name for the Bambara Groundnut". Kew Bull. 35(3): 474. [Nov 1980]. DOI: 10.2307/4110016
  3. ^ Linnaeus, C. (1763). Species plantarum: exhibentes plantas ... Ed. 2 T. II: 1023. Holmiae :Impensis Direct. Laurentii Salvii, 1762-63.
  4. ^ The Plant List: Vigna subterranea (L.) Verdc., diakses pada 12/V/2019.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in