Kangkung tumis

Kangkung tumis
Tumis kangkung disajikan di Makassar, Indonesia
Nama lain	Tumis kangkung, cah kangkung
Sajian	Makanan pendamping
Daerah	Asia Timur: Tiongkok Selatan Asia Tenggara: Kamboja, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Filipina, Singapura, Thailand, Vietnam Asia Selatan: Sri Lanka, Bangladesh dan India Timur
Suhu penyajian	Panas
Bahan utama	Kangkung
Sunting kotak info • L • B
Media: Kangkung tumis

Kangkung tumis adalah hidangan sayuran khas Asia, yang dikenal dengan berbagai nama dalam berbagai bahasa di Asia. Kangkung (Ipomoea aquatica) ditumis dengan berbagai macam sayuran, rempah-rempah, dan terkadang daging. Hidangan ini umumnya ditemukan di seluruh Asia Timur, Selatan dan Tenggara; mulai dari hidangan Sichuan dan Kanton di Tiongkok, hingga hidangan Indonesia, Myanmar, Kamboja, Filipina, Malaysia, Singapura, dan Vietnam di Asia Tenggara; hingga hidangan Sri Lanka dan Bengali di Asia Selatan.