Korma (makanan India)

Korma
Korma
Tempat asalIndia
DaerahIndia Utara
Bahan utamayogurt, susu krim (susu), santan, minyak samin
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Korma (kormaa, qorma, khorma, atau kurma; bahasa Urdu: کورمہ, bahasa Hindi: कोरमा) adalah makanan asal Asia Selatan;[1] kuah dapat dibuat dari minyak samin, yogurt, susu krim (susu), kacang-kacangan yang dihaluskan, dan pasta biji-bijian, atau santan. Hidangan ini biasanya dianggap sebagai sejenis kari.[1] Selain korma vegetarian, ada korma yang dibuat memakai daging.

  1. ^ a b Amjum Anand (2007), My Chicken Korma (Times Online)

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in