Kue talam | |
---|---|
Nama lain | Talam, kuih talam |
Jenis | Kue lapis kelapa manis kukus |
Sajian | Makanan ringan |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Nasional |
Suhu penyajian | Suhu ruangan |
Bahan utama | Tepung beras, santan, gula |
Sunting kotak info • L • B | |
Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Kue talam memiliki rasa manis dan gurih. Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya. Pada bulan puasa, kue talam menjadi salah satu menu berbuka puasa.
Kue tradisional ini termasuk dalam kategori kue basah, sehingga tidak akan bertahan lama saat dihidangkan.[1]