Mesin perkakas adalah alat mekanis yang ditenagai dan biasanya digunakan untuk memfabrikasi komponen metal/logam dari sebuah mesin. Material yang dilakukan proses permesinan tidak hanya terbatas pada logam saja, tetapi juga non logam seperti kayu dan polimer. Kata mesin perkakas biasanya digunakan untuk mesin yang digunakan tidak dengan tenaga manusia, tetapi mereka bisa juga di gerakan oleh manusia bila dirancang dengan tepat. Para ahli sejarah teknologi berpendapat bahwa mesin perkakas sesungguhnya lahir ketika keterliabtan manusia dihilangkan dalam proses pembentukan atau proses pengecapan dari berbagai macam peralatan. Mesin bubut pertama dengan kontrol mekanis langsung terhadap alat potongnya adalah sebuah bubut potong ulir bertahun 1483.[1] .Mesin bubut ini membentuk aliran ulir pada kayu.
Mesin perkakas pertama yang dijual untuk umum diciptakan oleh Matthew Murray di Inggris (Britania Raya) sekitar tahun 1800.[2]