Back زيت كبد الحوت Arabic কড লিভার অয়েল Bengali/Bangla Oli de fetge de bacallà Catalan Levertran Danish Lebertran German Cod liver oil English Moruhepatoleo Esperanto Aceite de hígado de bacalao Spanish Kalamaksaõli Estonian Bakailao-gibel olio Basque
Minyak hati bakalau merupakan suplemen makanan yang berasal dari hati ikan bakalau ( Gadidae ).[1] Seperti kebanyakan minyak ikan, minyak ini mengandung asam lemak omega-3 asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), serta vitamin A dan vitamin D. Secara historis, itu diberikan kepada anak-anak karena vitamin D telah terbukti mencegah rakhitis, akibat kekurangan vitamin D. [2]
- ^ "STANDARD FOR FISH OILS CODEX STAN 329-2017" (PDF). CODEX ALIMENTARIUS COMMISSION, World Health Organization. 2017. Diakses tanggal 28 January 2022.
- ^ Rajakumar, K. "Vitamin D, Cod-Liver Oil, Sunlight, and Rickets: A Historical Perspective. 2003". Pediatrics. 112 (2): 132–135.