Mun tahu | |
---|---|
Sajian | Hidangan utama |
Tempat asal | Indonesia |
Dibuat oleh | Tionghoa-Indonesia |
Suhu penyajian | Panas |
Bahan utama | Tahu telur sutera, sayuran, ayam atau jenis makanan laut |
Sunting kotak info • L • B | |
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang.[1]